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OVAO dans les airs !
Afin de poursuivre le développement et l'installation de générateurs d'eau atmosphérique dans notre zone Océan Indien, les équipes qui œuvrent pour OVAO...
✨ 2025, une année qui nous ressemble…
2025 nous a rappelé une chose simple, mais essentielle : nos valeurs ne s’affichent pas, elles se vivent.
Responsabilité, engagement, esprit collectif, exigence, ouverture… Elles prennent forme chaque jour à travers des actions concrètes, portées par nos équipes.
Lancement du Club des Talents – Promotion 3 et 2 Talents pour le Groupe Macé !
Le 3 novembre 2025, au Palm Hôtel & Spa, a eu lieu le lancement de la 3e promotion du Club des Talents, une innovation portée par le Club Innovons pour l'Emploi. Le Groupe MACÉ est fier d’y inscrire deux de ses talents : ✨Christina Fernandes,...
À la rencontre des acteurs de la Croix-Rouge française à La Réunion
Rencontres incroyables, échanges intenses, émotions fortes… Les équipes RH ont eu la chance de passer une journée au cœur des lieux de la Croix Rouge Française de la Réunion aux côtés d’équipes exemplaires, engagées, passionnées, dynamiques et profondément humaines....
Evénements
💧 Fabriquer de l’eau potable à partir de l’air. Là où il n’y a ni forage, ni réseau, ni pluie régulière.
Le 4 mai 2026 a eu lieu l'inauguration du générateur d'eau GENAQ, distribué sous notre marque OVAO par notre filiale Macé Climatisation Froid Océan Indien. Fabriquer de l'eau potable à partir de l'air : ce n'est pas un concept. C'est une machine, aujourd'hui en fonctionnement à Madagascar. À Akamasoa, au sein de l'œuvre du Père Pedro, un générateur d'eau atmosphérique GENAQ - distribué sous notre marque OVAO par notre filiale Macé Climatisation Froid Océan Indien - produit jusqu'à 500 litres d'eau potable par jour, en captant simplement l'humidité de l'air ambiant. Pour un groupe dont le métier est, depuis toujours, la maîtrise de l'air et du froid, cette technologie n'est pas un hasard : ce sont les mêmes principes thermodynamiques qui rafraîchissent un bâtiment et qui, ailleurs, peuvent donner accès à l'eau. Un même savoir-faire, mis au service d'un besoin vital. Nous y voyons surtout un cap. Le changement climatique et le stress hydrique ne sont plus des projections lointaines : ils redessinent déjà le quotidien des territoires de l'océan Indien. Face à cela, notre conviction est simple : l'innovation n'a de valeur que si elle apporte des solutions résilientes et concrètes, là où les besoins sont les plus grands. Akamasoa en est une nouvelle démonstration. Ce ne sera pas la dernière. Nous remercions l'ensemble des partenaires qui ont rendu ce déploiement possible, aux côtés de l'association des Amis du Père Pedro de La Réunion, ainsi que notre Directeur Fabrice CHINJOIE,...
💧OVAO – Le Groupe Macé lance une nouvelle marque pour aller plus loin dans son engagement environnemental
Innover utilement. Transformer durablement. Donner à chacun l’accès à l’eau.
Semaine Européenne du développement Durable – FOCUS sur la mobilité avec un atelier spécial vélo électrique !
Le Groupe Macé sous la houlette de Fleur Maitrias, DRH du Groupe, et de Cindy Sonnet, fondatrice de HumaTerra, a organisé pendant toute la durée de la SEDD des ateliers pour sensibiliser nos équipes à la protection de l'environnement avec une action sur nos plages et...
Interviews
🌿 Une belle assiette commence dans les champs et les vergers.
À La Réunion, bien cuisiner, c'est d'abord écouter le territoire : respecter ses saisons, comprendre ses produits et rencontrer celles et ceux qui les cultivent. C'est cette conviction qui anime Mathieu PAYET, désormais à la tête des cuisines de notre hôtel Le Boucan...
🌿 Une belle assiette commence dans les champs et les vergers.
À La Réunion, bien cuisiner, c'est d'abord écouter le territoire : respecter ses saisons, comprendre ses produits et rencontrer celles et ceux qui les cultivent. C'est cette conviction qui anime Mathieu PAYET, désormais à la tête des cuisines de notre hôtel Le Boucan Canot. Réunionnais formé au lycée hôtelier de l'île, Mathieu a grandi dans une famille où la cuisine tenait une place centrale. Très jeune, il préfère rester auprès de ses parents et de ses grands-parents pour observer les gestes, découvrir les produits et apprendre une cuisine instinctive, généreuse et profondément ancrée dans son territoire. Son parcours l'a notamment conduit à exercer comme chef de cuisine au sein d'un établissement hôtelier de Saint-Gilles. Il y portait déjà une approche responsable, fondée sur la valorisation de chaque produit dans son intégralité et la réduction du gaspillage alimentaire. Aujourd'hui, Mathieu accorde une place de premier plan à la rencontre et à l'échange avec les producteurs locaux. Il prend le temps de découvrir leur savoir-faire et de choisir avec exigence celles et ceux dont les produits reflètent sa vision d'une cuisine engagée et authentique. Qualité, saisonnalité, proximité et respect des ressources sont au cœur de sa sélection. 🌱 À la Table du Boucan, il souhaite proposer une cuisine contemporaine, sincère et responsable : une cuisine qui privilégie les...

