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Le Groupe Macé cède SCIME au Groupe Henri Fraise Fils & Cie et prépare l’avenir

Au 1er septembre 2026, le Groupe Macé cède le fonds de commerce de sa filiale SCIME au Groupe Henri Fraise Fils & Cie. Une opération qui ouvre de nouvelles perspectives régionales pour SCIME, et permet au Groupe Macé de concentrer ses forces sur ses métiers...

🌱 AFEST : une innovation pédagogique pour développer les compétences au cœur de l’entreprise

L'AFEST, qu'est-ce que c'est ? L'AFEST, c'est une action de formation en situation de travail. Cette méthode, qui peut sembler simple au travers de son acronyme, est une innovation pédagogique dont les entreprises du secteur de l'hôtellerie-restauration ont voulu se...

Coupe du Monde 2026 : quand un jeu de pronostics rapproche nos équipes

Le temps d'une Coupe du Monde, Groupe Macé a transformé chaque match en rendez-vous collectif. Lancé en interne, le challenge Pronostic Games réunit aujourd'hui plus de trente collaboratrices et collaborateurs autour d'une même envie : jouer, se chambrer un peu, et...

🧘La semaine de la QVT au sein du Groupe Macé : et si on démarrait notre lundi avec une séance de Yin Yoga…

La Qualité de Vie au Travail est une attention de tous les jours, peu importe sa position dans l'entreprise : nous avons les moyens d'agir, chacun de nos niveaux de responsabilité, sur le climat de travail, la qualité de la relation et parfois au-delà en améliorant...

Engagement · Inclusion · Handicap Le Groupe Macé signe une convention triennale avec l’AGEFIPH — 2e entreprise de La Réunion

À La Réunion, 1 100 structures sont soumises à l'obligation d'emploi de travailleurs handicapés (OETH). Le Groupe Macé est la 2e entreprise de l'île à franchir le pas d'une convention triennale avec l'AGEFIPH — un acte fort, délibéré, et le fruit d'un long chemin...
OVAO dans les airs !

OVAO dans les airs !

Afin de poursuivre le développement et l'installation de générateurs d'eau atmosphérique dans notre zone Océan Indien, les équipes qui œuvrent pour OVAO...

✨ 2025, une année qui nous ressemble…

✨ 2025, une année qui nous ressemble…

2025 nous a rappelé une chose simple, mais essentielle : nos valeurs ne s’affichent pas, elles se vivent.
Responsabilité, engagement, esprit collectif, exigence, ouverture… Elles prennent forme chaque jour à travers des actions concrètes, portées par nos équipes.

À la rencontre des acteurs de la Croix-Rouge française à La Réunion

Rencontres incroyables, échanges intenses, émotions fortes… Les équipes RH ont eu la chance de passer une journée au cœur des lieux de la Croix Rouge Française de la Réunion aux côtés d’équipes exemplaires, engagées, passionnées, dynamiques et profondément humaines....

Evénements

💧 Fabriquer de l’eau potable à partir de l’air. Là où il n’y a ni forage, ni réseau, ni pluie régulière.

💧 Fabriquer de l’eau potable à partir de l’air. Là où il n’y a ni forage, ni réseau, ni pluie régulière.

Le 4 mai 2026 a eu lieu l'inauguration du générateur d'eau GENAQ, distribué sous notre marque OVAO par notre filiale Macé Climatisation Froid Océan Indien. Fabriquer de l'eau potable à partir de l'air : ce n'est pas un concept. C'est une machine, aujourd'hui en fonctionnement à Madagascar. À Akamasoa, au sein de l'œuvre du Père Pedro, un générateur d'eau atmosphérique GENAQ - distribué sous notre marque OVAO par notre filiale Macé Climatisation Froid Océan Indien - produit jusqu'à 500 litres d'eau potable par jour, en captant simplement l'humidité de l'air ambiant. Pour un groupe dont le métier est, depuis toujours, la maîtrise de l'air et du froid, cette technologie n'est pas un hasard : ce sont les mêmes principes thermodynamiques qui rafraîchissent un bâtiment et qui, ailleurs, peuvent donner accès à l'eau. Un même savoir-faire, mis au service d'un besoin vital. Nous y voyons surtout un cap. Le changement climatique et le stress hydrique ne sont plus des projections lointaines : ils redessinent déjà le quotidien des territoires de l'océan Indien. Face à cela, notre conviction est simple : l'innovation n'a de valeur que si elle apporte des solutions résilientes et concrètes, là où les besoins sont les plus grands. Akamasoa en est une nouvelle démonstration. Ce ne sera pas la dernière. Nous remercions l'ensemble des partenaires qui ont rendu ce déploiement possible, aux côtés de l'association des Amis du Père Pedro de La Réunion, ainsi que notre Directeur Fabrice CHINJOIE,...

Interviews

🌿 Une belle assiette commence dans les champs et les vergers.

🌿 Une belle assiette commence dans les champs et les vergers.

À La Réunion, bien cuisiner, c'est d'abord écouter le territoire : respecter ses saisons, comprendre ses produits et rencontrer celles et ceux qui les cultivent. C'est cette conviction qui anime Mathieu PAYET, désormais à la tête des cuisines de notre hôtel Le Boucan...

🌿 Une belle assiette commence dans les champs et les vergers.

À La Réunion, bien cuisiner, c'est d'abord écouter le territoire : respecter ses saisons, comprendre ses produits et rencontrer celles et ceux qui les cultivent. C'est cette conviction qui anime Mathieu PAYET, désormais à la tête des cuisines de notre hôtel Le Boucan Canot. Réunionnais formé au lycée hôtelier de l'île, Mathieu a grandi dans une famille où la cuisine tenait une place centrale. Très jeune, il préfère rester auprès de ses parents et de ses grands-parents pour observer les gestes, découvrir les produits et apprendre une cuisine instinctive, généreuse et profondément ancrée dans son territoire. Son parcours l'a notamment conduit à exercer comme chef de cuisine au sein d'un établissement hôtelier de Saint-Gilles. Il y portait déjà une approche responsable, fondée sur la valorisation de chaque produit dans son intégralité et la réduction du gaspillage alimentaire. Aujourd'hui, Mathieu accorde une place de premier plan à la rencontre et à l'échange avec les producteurs locaux. Il prend le temps de découvrir leur savoir-faire et de choisir avec exigence celles et ceux dont les produits reflètent sa vision d'une cuisine engagée et authentique. Qualité, saisonnalité, proximité et respect des ressources sont au cœur de sa sélection. 🌱 À la Table du Boucan, il souhaite proposer une cuisine contemporaine, sincère et responsable : une cuisine qui privilégie les...

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